淡定的精進料理

2012051714:08
 

剛剛完成1.小白菜2.紅燒豆腐3.八角悶茄子=
米飯(灑些芝麻)+味增湯{可加任何青菜或紫菜}=
精進料理


~~今天我吃對面三樓阿姐從"幼稚園營養午餐"帶回送我的素食拉麵餐
有時煮地瓜稀飯~配豆腐乳~反正大同電鍋搞定~

自從開店以來~一直以獨居心境面對自己的人生
而我的營業時間長~更無人替代看店~無法外出買餐啦。

前幾年來~追求者~便當、港式三寶飯、鵝肉便當、麻油雞、麥當勞~~~
最近~我裝了"活動假牙~吃東西還很不習慣咀嚼~
剛好追求者改變策"累"吧!~~冷冷以待{許是深知無望而放棄追求囉}

我放下~油油 肉肉~
這是很讚的呀~根本不用再煩惱~身體負擔減輕~心理壓力沒有啦
像我這樣勤儉持家的人;自然無法放著豐盛菜餚便當給他壞掉啦
吃進身體根本無益~造成我超重(台斤百多斤=可以外銷啦)
~干擾我修行清思~

最近的一次跟兒子去麥當勞{提早11點多打烊了}
最低消費~喝一杯檸檬紅茶ㄟ;不再禁不住吃痛苦的炸雞喲。

"精進料理"~四字,是我20年前學日語學的;日本人對出家人用餐稱呼。
當時很喜歡~但一直無緣~也不敢自居所食"精進"啊~

如今的我~已然在 證嚴上人不斷呼籲下~八分飽;兩分助人好~以及最重要
素食 健康愛地球~
我發現了精進料理"~~不再遙不可及~
順應如今的風潮~
我的精進料理更是自我要求的"淡定的精進料理"了
也因配合自我要求~
大兒子在台北市日式料理店上班~因為忙得無法來看我;要求我前去他上班的店




乎伊請客~為了慶祝母親節喲~
我說免啦~對他告白了心聲:

兒子的成就;健康~就是對母親最大回饋了。

這是大兒子&日本料理師傅


 


  •   子葦 於 2012-05-18 16:27 11F
  • ㄜ~現在都流行“淡定”這兩個字,連紫斑蝶也跟著流行在用流行語~

    到底真正意思是怎樣呢?

    淡定:是就這樣決定的意思嗎?

    很羨慕紫斑蝶兩個兒子都有自己的興趣與穩定的工作,至少就不用太操心小孩的事了.真幸福~

    精進料理就是出家人的料理,莫非現在開始就吃素了?其實以健康的觀點來說,我們這個年紀最好少吃肉類,對身體才是養生.多吃蔬菜,水果~

    兒子要妳去讓他請,就要去啊~讓他有盡孝的機會.順便妳也可以順便出門去透透氣散散心,瞭解一下兒子的手藝與工作的地方~
  • 版主於 2012-05-18 18:20 回覆
    嗯啊~我兒子都很乖~很挺我啊~


    現在朝此目標:純素則還沒到達啊~

    兒子上班地離我的板橋店約1小時多機車車程{屁股坐的疼}

    況且當日我店也頗忙碌.....

    比較希望換"現金"就好哈哈哈)))))))))))))))
  •   麟兒 於 2012-05-18 10:20 10F
  • 真是厲害了~~帥哥哥兒子ㄟ~~
  • 版主於 2012-05-18 14:10 回覆


    偶而來看看我啦~~長得比較像爸爸ㄟ
  •   阿吞 於 2012-05-18 00:08 9F
  • 淡而不定.............
     
    只有甜蜜...............
  • 版主於 2012-05-18 01:26 回覆
    喔!好深奧~


    還是要感恩來坐ㄟ
  •   佳湘 於 2012-05-17 23:13 8F
  • 最近我有時間會去看你@@
  • 版主於 2012-05-17 23:18 回覆

    真的喔~來呼我請"精進料理"ㄟ

    歡迎~光臨~

     

  •   佳湘 於 2012-05-17 22:37 7F
  • 贊同~~

    孩子原本就不ˊ是我們的財產...

    他們有自己的路要走...@@
  • 版主於 2012-05-17 22:47 回覆
    妹妹~我們要一直到很老很老~都是老朋友喔~
  •   佳湘 於 2012-05-17 21:08 6F
  •  淡定 .最近很流行

    恭喜你有個好廚藝的孩子@@
  • 版主於 2012-05-17 22:23 回覆
    嗯啊~兩個兒子都遺傳我媽媽吧~愛料理~

    小兒子還是快炒店當過店長呵。

    不過~我們還是要清醒一點喔~

    孩子的成就~歸他們將來自家;我們老來~老伴最重要;懂嗎?!認同嗎?~
  •   外星人 於 2012-05-17 20:30 5F

  • 哇~兒子長大囉~學了好手藝~
    年輕媽媽!!
    快樂!幸福呢!!
  • 版主於 2012-05-17 22:20 回覆

    大毛學日式料理~在懷石料理上一年多;接到紅單去當兵ㄟ

    小毛高中畢業曾在麥當勞同事家開的海鮮快炒店當到店長~

    他們的料理星趣~大概是因為我媽媽吧!隔代遺傳?!哈哈哈

    ~星:我都50歲ㄟ~不年輕啦;前夫62歲~也還沒當阿公~

    真可憐~娶我這樣怪胎~造就他一生遺憾;至今恨死我啦

  •   八仙果 於 2012-05-17 19:15 4F
  • ㄚ梅的淡定人生~讚~!



  • 版主於 2012-05-17 22:14 回覆
    一生懸命~勉強 J ㄇ S
  •   八仙果 於 2012-05-17 19:14 3F
  • ㄚ梅的淡定人生~讚~!



  • 版主於 2012-05-17 22:13 回覆


  •   啡 咖 於 2012-05-17 17:33 2F
  • 唉---連要留言給你...都還要再登入一次

    不懂什麼是精進料理啊...


    只知道---簡單的幸福味啦

  • 版主於 2012-05-17 19:23 回覆
    真的不知喔?

    很精進的料理啊!

    讓身體好~

    精神好呀~



    鈴:我為你在"小畫家"畫的"精進料理

    有:青菜;紅燒豆腐、八角茄子、芝麻米飯、味增湯


  •   小小胖媽 於 2012-05-17 15:47 1F
  • 「心」的料理也要跟著淡定精進喔!

    p.s.

    今天晚餐就來準備淡定的精進料理...
    不知道阿美能端出啥料理呦?  哈哈!



  • 版主於 2012-05-17 16:06 回覆
    嗯!真好~心的料理也要淡定咧

    阿美的精進料理~

    美美的喲~

    想了~就很開心ㄟ